Resep Masakan / Makanan Hot Plate Cumi Tofu

Bahan-bahan :

• 250 gr cumi-cumi yang sudah bersih, potong melintang
• 300 gr tofu, potong-potong
• 100 gr jamur shimeji

Bahan Saus :

• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan daun bawang cincang
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus BBQ
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam

Taburan:

• 1 sendok teh biji wijen, sangrai

Cara membuat:

• Panaskan hot plate hingga panas benar. Angkat, taruh di atas wadah/alas kayu.
• Tuangkan Saus ke dalam hot plate.
• Susun cumi, tofu dan jamur di atasnya. Masak hingga semua bahan matang.
• Taburi biji wijen.
• Sajikan atau santap segera.